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凌冽寒风,带你探秘石家庄五七路板面的传说!

2017-12-01   点击次数:

安徽太和板面,起源于安徽,发扬于燕赵大地。相传,安徽板面在安徽本地并不有名,而太和县的板面也原本是羊肉板面,不知道为什么根植河北后一反常态形成了牛肉和劲道宽面的搭配。

板面

而在板面文化盛行的石家庄,又有一个脍炙人口的江湖传说:排行石家庄口味第一的板面之王,是位于石家庄胜利北大街五七路昼伏夜出的五七路板面。这家板面在咱们石家庄当地相当有影响力,每天络绎不绝的人排队拿号也要开车过来吃上这一口。而五七路这个板面的品牌也横行石家庄甚至河北其他地市,到处可以看到不知真假的五七路板面的招牌。这可真的算上是咱石家庄最有名的面食铺子之一了。

但是,也有很多人认为所谓五七路板面徒有虚名,口味一般甚至有人说是吃过最难吃的板面,是什么样的原因造成了这样的局面。今天,小编就带领大家去探访一番!

去之前当然要做一下准备,因为在五七路胜利北街这附近,就有好几个号称五七路板面的摊位,有位于大正驾校旁边盖着一个棚子的五七路板面,还有位于花卉市场旁边的五七路传奇板面,几个月前,我也来大正驾校旁边的五七路板面吃过一次,www.3443.com,面条劲道弹牙,口味咸香,环境一般,来吃的人也非常多。但是,据石家庄老饕老邢表示,这些都不是真正意义上最有知名度的五七路板面,只有晚上在胜利大街路西的地摊,牌子上写着五七路王书岐板面才是脍炙人口的五七路板面。

大正驾校旁边的五七路板面,不少人白天来了都以为这家是传说中的五七路板面

于是乎,我冒着石家庄冬夜零下七度的寒风,晚上九点驱车来到了他说的这家只有晚上营业的五七路王书岐板面一探究竟。

手机拍的不好,大家体谅。